12ELErdbeer-Minz-Sirup(s. extra Rezept, ersatzweise gekaufter Erdbeersirup)
800mlGinger Ale
Außerdem:
Crushed Ice nach Belieben
Zubereitung
Die Zitronen waschen und abtrocknen. Mitleichtem Druck über die Arbeitsplatte rollen, dann halbieren und die Hälften in Viertel schneiden. In jedes Glas einen Esslöffel braunen Zucker geben, die Zitronenstückchen auf die Gläser verteilen und gut zerstößeln. Auf das Zitronensaft-Zucker-Gemisch pro Glas zwei Esslöffel Erdbeersirup gießen und die Gläser mit Crushed Ice und je 200 ml Ginger Ale auffüllen.Nochmals je einen Esslöffel Sirup darüber träufeln und sofort servieren.