Kalbsvariation mit Blumenkohl und Kürbis-Erdnuss-Pesto

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Kartoffeleintopf mit Chorizo und Röstbrot

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Kartoffelsuppe mit Rucolaschaum und Speck-Möhren-Brot

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Kasseler und Lauch mit Käse überbacken

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Schinkensülze mit Remoulade

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Schweinefleisch, mariniertes, in Salatblättern

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Schweinehaxen mit Wurzelgemüse und gegrillten Zwiebeln

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Schweinerouladen mit Paprikafüllung

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