WECK LandJournal 5/2017
Im September/Oktober-Heft lesen Sie auf 84 Seiten unter anderem:
- Äpfel und Birnen: Vergnügliche Erntezeit
- Süße Geheimnisse: Konfitüre-Kochen im Kehdinger Land
- Machen Sie mal Dampf: Dampfentsaften von Äpfeln
- Schaurig gut: Köstliches mit Kürbis
- Gesunde Zehen: Knoblauch
- Baum auf Zeit: Apfelbaumpatenschaft
- Süßmost aus der Trotte
- Gläsers neue Kleidung: Geschenkverpackungen
- Erntevorbereitung: Alles Pflaume!
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Weck-Themenwelt in Ausgabe 5/2017
Rezepte, Küche
- Apfelgelee mit Calvados (Seite 43)
- Apfelgelee mit Rosmarin (Seite 9)
- Apfel-Zwetschgen-Konfitüre (Seite 17)
- Birnen-Ingwer-Konfitüre (Seite 13)
- Birnenkonfitüre (Seite 9)
- Birnen-Multivitamin-Konfitüre (Seite 37)
- Kürbis-Ananas-Konfitüre (Seite 74)
- Kürbiskonfitüre mit Kokos (Seite 74)
- Mirabellen-Apfel-Konfitüre (Seite 16)
- Möhrenkonfitüre (Seite 60)
- Eingelegte Gewürz-Möhren (Seite 59)
- Möhren, süß-sauer (Seite 56)
- Pfefferzwetschgen (Seite 24)
- Brombeeren entsaften (Seite 36)
- Zwetschgenlikör (Seite 26)
- Dampfzeiten für Obst und Gemüse (Seite 36)
- Birnen als Schonkost (Seite 10)
- Birnenchutney (Seite 10)
- Apfel-Johannisbeer-Crumble (Seite 13)
- Möhren-Apfel-Chutney (Seite 58)
- Seb ki Chatni (Seite 11)
- Zwetschgen-Feigen-Chutney (Seite 24)
