Vanillesoße
ZUTATEN
- 350 ml Milch
- 90 g Zucker
- 1 TL Vanilleextrakt
- 2 Eigelb
Zubereitung
Alle Zutaten in einem kleinen Topf gut verrühren. Bei niedriger Hitze 5 Minuten simmern lassen, dabei immer wieder umrühren. Möglichst sofort servieren.
Tipp: Zum Aufbewahren die Soße direkt an der Oberfläche mit Frischhaltefolie abdecken. Direkt vor dem Servieren noch einmal durchrühren
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