Vanillelikör
Equipment
4 WECK-Gläser Delikatessenform à 200 ml Inhalt
ZUTATEN
- 4 Vanilleschoten
- 250 g Zucker
- 250 ml Wasser
- 400 ml Cognoc
Zubereitung
Die Vanilleschoten der Länge nach aufschlitzen. Den Zucker und das Wasser in einen Topf geben, aufkochen und 15 Minuten offen köcheln lassen. Nun die Vanilleschoten aus dem Topf nehmen und jeweils eine in ein Glas geben. Die Flüssigkeit aus dem Topf mit dem Cognac vermischen und ebenfalls auf die Fläschchen verteilen. Sorgfältig verschließen und bis zum Verzehr kühl lagern.
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