Tortellini-Spieße
Arbeitszeit 10 minutes mins
Koch-/Backzeit 2 minutes mins
Gesamtzeit 12 minutes mins
Course Herzhafte Rezepte
Portionen 15 Portionen
Equipment
15 gewässerte Holzspieße
ZUTATEN
- 500 g küchenfertige Tortellini
- Salz
- 500 g Kirschtomaten
- einige Zweige Basilikum
- 250 g Mini-Mozzarella
- 100 g Basilikum-Pesto
Zubereitung
Die Tortellini etwa 2 Minuten in Salzwasser garen, abgießen und abkühlen lassen. Tomate abbrausen und abtropfen lassen. Basilikum abbrausen und trocken schütteln.
Je eine Tomate, ein Blatt Basilikum, eine Kugel Mozzarella und eine Tortellini auf den Holzspieß stecken und mit Pesto garnieren
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