Name: Speck-Hähnchen- Rollen
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Ingredients: 500 g Hähnchenbrust; 2 Knoblauchzehen; Salz,Pfeffer; 300 g Frühstücksspeck; gewässerte Zahnstocher; 1 Backblech mit Backpapier

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Speck-Hähnchen- Rollen

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Arbeitszeit 20

Koch-/Backzeit 30

Gesamtzeit 50

Course Fleisch, Herzhafte Rezepte

Portionen Portionen

Kalorien 139 kcal

ZUTATEN

500 g Hähnchenbrust
2 Knoblauchzehen
Salz,Pfeffer
300 g Frühstücksspeck

Außerdem:

gewässerte Zahnstocher
1 Backblech mit Backpapier

Zubereitung

Die Hähnchenbrust abbrausen, trocken tupfen und in 3 –4 cm breite Streifen schneiden. Den Knoblauch schälen und pressen. Das Fleisch mit Knoblauch, Salz und Pfeffer einstreichen. Den Speck halbieren. Je ein Fleischstück in einen Speckstreifen einrollen. Mit einem Zahnstocher fixieren und auf das vorbereitete Backblech legen. Etwa 30 Minuten bei
180°C backen. Aus dem Ofen nehmen und warm servieren.

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