
Spekulatius-Likör
Arbeitszeit 10 mins
Course Getränke
Portionen 1.6 Liter
Equipment
Flaschen zum abfüllen
ZUTATEN
- 500 ml Schnaps Weizenkorn
- 4 EL Spekulatiusgewürz
- 200 g Nussnugatcreme
- 150 g Puderzucker
- 750 g Schnaps
Zubereitung
Den Schnaps, das Spekulatiusgewürz, die Nussnugatcreme und den Puderzucker gut vermischen und glatt rühren. Danach die Sahne etwas cremig schlagen, zur Masse geben und unterrühren. In Flaschen abfüllen. Trocken und dunkel gelagert ist der Likör ungefähr 2 − 3 Monate haltbar. Vor dem Trinken kräftig schütteln oder umrühren.
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