
Sommer-Sandwiches
Arbeitszeit 15 mins
Course Herzhafte Rezepte
Portionen 6 Portionen
Equipment
Butterbrotpapier
Küchengarn
ZUTATEN
- 8 Salatblätter
- 1/2 Salatgurke
- 1/2 rote Paprika
- 1 Laib Ciabatta
- 2 TL Sambal Olek
- 75 g Frischkäse
- 250 g Salami
- 250 g Gouda in Scheiben
Zubereitung
Den Salat abbrausen und trocken schleudern. Das Gemüse waschen, putzen und in dünne Streifen schneiden.
Das Ciabatta waagerecht aufschneiden. Unterseite mit Sambal Olek und Oberseite mit Frischkäse bestreichen. Die Unterseite mit Paprika, Salami, Käse, Gurke und Salat belegen. Den Deckel aufsetzen. Auf beiden Seiten den Rand abschneiden.
Mit einem Holzspieß fixieren oder mit Butterbrotpapier und Küchengarn umwickeln
Das Ciabatta waagerecht aufschneiden. Unterseite mit Sambal Olek und Oberseite mit Frischkäse bestreichen. Die Unterseite mit Paprika, Salami, Käse, Gurke und Salat belegen. Den Deckel aufsetzen. Auf beiden Seiten den Rand abschneiden.
Mit einem Holzspieß fixieren oder mit Butterbrotpapier und Küchengarn umwickeln
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