In einem Topf Milch, Stärke, Vanille, Zucker, Vanillezucker und Kaffee geben, verrühren und aufkochen. Den Kaffeelikör einrühren. Jeweils in ein Glas zwei gebackene Kaffee-Happen zerbröseln. Den heißen Pudding in die Gläser füllen und abkühlen lassen.Den Pudding im Glas mit Mokkabohnen dekorieren und servieren. Oder den Pudding stürzen und mit Karamellsoße genießen.
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