Mediterrane Mini-Pizzen
Arbeitszeit 30 minutes mins
Koch-/Backzeit 15 minutes mins
Gesamtzeit 45 minutes mins
Course Backen, Herzhafte Rezepte
Portionen 8 Stück
Equipment
2 Backbleche mit Backpapier
ZUTATEN
Zutaten:
- ½ Grundteig
- ½ Pizzasoße
- 75 g geriebener Käse
- 25 g scharfe Salami
- 4 eingelegte Peperoni
- 2 eingelegte Artischockenherzen
- 2 EL schwarze, entsteinte Oliven
Außerdem:
- 2 Backbleche mit Backpapier
Zubereitung
Den Ofen auf 200° C vorheizen.
Den Teig in acht Portionen teilen. Die Teiglinge zu Kugeln formen und rund ausrollen. Mit Soße bestreichen und mit Käse bestreuen.
Die Salami kleiner schneiden und auf der Hälfte der Teiglinge verteilen. Jeweils eine Peperoni dazulegen. Die Artischockenherzen halbieren, die Oliven in Scheiben schneiden. Auf den übrigen vier Pizzen verteilen. Auf die Bleche legen und 10 – 15 Minuten backen.
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