Grillsoßen - Walnussmayonnaise
ZUTATEN
- 1 Knoblauchzehe
- 125 g saure Sahne (veganer Ersatz: Sojajoghurt)
- 60 g gemahlene Walnüsse
- 3 EL gehackte Kräuter(Petersilie, Schnittlauch, Dill)
- 3 TL Zitronensaft
- 2 TL Senf
- 1 TL Feigensenf
- 1 TL Paprikapulver
- Salz, Pfeffer
Zubereitung
Die Knoblauchzehe schälen und mithilfe einer Knoblauchpresse in eine Schüssel drücken. Alle übrigen Zutaten zugeben und alles gut miteinander verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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