Grillgemüse
Arbeitszeit 10 minutes mins
Koch-/Backzeit 20 minutes mins
Gesamtzeit 30 minutes mins
Course Herzhafte Rezepte, Vegetarisch
Portionen 6 Portionen
Kalorien 108 kcal
ZUTATEN
- 1 gelbe Zucchini
- 1 grüne Zucchini
- 1 Aubergine
- 1 rote Paprika
- 3 - 4 EL Olivenöl
- 2 EL Paprikabutter (siehe gesondertes Rezept)
- Kräutersalz
- Pfeffer
Zubereitung
Das Gemüse waschen und in Würfel schneiden. Eine Grillpfanne mit Alufolie auslegen und das Gemüse einfüllen.
Das Olivenöl darüber träufeln und die Paprikabutter untermischen. Mit Salz und Pfefferwürzen. Auf den heißen Grill stellen und das Gemüse etwa 20 Minuten weich garen.
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