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Weckverlag – bewährt seit über 120 Jahren

10-Minuten-Couscous

Rezept drucken Pin Recipe
Arbeitszeit 10 mins
Course Herzhafte Rezepte, Vegetarisch
Portionen 1 Glas
Kalorien 444 kcal

Equipment

1 WECK-Glas Tulpenform, 580 ml

ZUTATEN
  

  • 300 g Gemüse (z. B. Zucchini, Paprika, Tomate)
  • 50 g Feta
  • 50 g Couscous
  • 1/2 TL Gemüsebrühe
  • 2 EL Tomatenmark
  • Salz
  • Pfeffer

Zubereitung

Das Gemüse putzen, waschen und klein würfeln. Den Feta ebenfalls würfeln. In das Glas zunächst Couscous, dann die Gemüsebrühe, das Tomatenmark, etwas Salz und
Pfeffer geben. Das Gemüse und den Feta darauf schichten.
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